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Les choux d'Eléonore

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Avis sur Les choux d'Eléonore (13)
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Artisan très choux, à l'écoute de nos besoins, a su nous faire un très bon et original buffet de cocktail avec des choux salés et sucrés aussi beaux que bons »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Les mélanges des saveurs et l'originalité des choux. »
Avez-vous une anecdote à nous raconter à son sujet ?
« Nous l'avons connu par notre wedding planer buzzy bee et depuis nous nous rendons de temps en temps au marché Victor Hugo juste pour goûter les choux de saison ; ) »
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Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« De par son originalité »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Excellents choux dans tous les parfums »
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Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Les pâtisseries sont délicieuses. Le rendu de la pièce montée était joli. »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Elodie et Camille sont à l'écoute dès le départ. Nous avions une idée très précise de ce que nous souhaitions et notre pièce montée correspondait tout à fait à l'idée de départ. »
Avez-vous une anecdote à nous raconter à son sujet ?
« Lors de notre première rencontre physique au salon du mariage à Toulouse l'année dernière, Elodie nous précise qu'elles sont capables de réaliser vraiment la pièce montée de nos rêves et de faire du sur-mesure, mais qu'elle ne font pas de nougatine. Hors, nous voulions une pyramide angulaire composé de choux et d'éclairs mais chaque étage était fait en nougatine. Il était aussi important pour moi d'avoir la nougatine pour la gourmandise qu'elle apporte. Ainsi nous avons mis au défi Camille pour la réalisation de la nougatine, challenge qu'elle a parfaitement réussi car nous nous sommes régalés ! »
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Des filles extraordinaires qui se plient en quatre pour s’adapter à vos demandes et à vos délais ! »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Ces choux ne ressemblent à aucun autre. Ils cassent les codes du chou classique, tant par leurs goûts toujours bien dosés que par leur présentation bien léchée. Aussi bons que beaux! »
Avez-vous une anecdote à nous raconter à son sujet ?
« Après avoir fait appel à elles pour notre Pacs, je les ai appelées en catastrophe quelques jours avant Noël quand mon dessert m’a lâché ! Elles ont réussi à régaler les papilles de nos invités en un temps record. »
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Très belle pièce montée avec des choux délicieux. Nous avions choisi des saveurs classiques : framboise et chocolat-noisette. C'était excellent et vraiment léger contrairement aux choux habituels qui peuvent assez lourds en crème. »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Elodie est force de conseil et a su prendre le temps de nous expliquer toutes les options à distance. »
Avez-vous une anecdote à nous raconter à son sujet ?
« Nous ne savions pas à quoi nous attendre car nous avions choisi les Choux d'Eleonore sur les conseils de notre traiteur et n'avions jamais goûté les choux avant le mariage... Mais c'était délicieux, aérien, et tout le monde a adoré ! Un dessert joli, léger, plein de saveurs. »
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« La pièce montée pour notre mariage était juste trop stylée des choux à la violette avec dès cristals de violette puis tout sais plume autour c'était juste un bijoux ! »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Leurs créativités se n'est plus la pièce montée habituelle c'est revisiter j'aime beaucoup et puis bien sûre délicieux »
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Un gros coup de cœur sur la pièce montée pour mon mariage »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Il y a beaucoup de choix et la Deco de ma pièce montée juste parfaite et stylée des plumes autour de la pièce montée la savoeur choux à la violette à beaucoup plus ❤️❤️ »
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Nous les avons rencontré lors du salon de mariage LEM et nous avons été enthousiasmé par les saveurs originales de leurs choux, leurs créativités et par la qualité de leurs produits sans colorant ni conservateur mais avec le vrai goût des fruits que des produits naturels. »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Nous voulions pour notre mariage une pièce montée pour la tradition mais avec une touche d'originalité et nous avons épaté nos invités avec nos choux mojito/fruits des bois avec le rappel des couleurs de notre mariage vert anis et rose fuchsia. Ils étaient excellents !
En plus Elodie est très sympathique et c'est avec beaucoup de plaisir et de gourmandise que nous passons la voir au marché de Victor Hugo pour goûter les nouveautés ! N'hésitez plus ! Foncez !
»
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Les pièces montées sont superbes, originales et Juste délicieuses. »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Un style différent des pièces montées classiques. Les choux sont super bons et on peut choisir les parfums, La deco tout comme on veut :-) »
Avez-vous une anecdote à nous raconter à son sujet ?
« Par particulièrement, mais en tout cas très arrangeante. »
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Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Mon mari et moi, nous voulions une pièce montée de choux originale et moderne. C'est alors que nous avons découvert les choux d’Éléonore. Quel coup de cœur ! Nous avons été en contact avec Elodie a qui nous avons transmis notre faire part pour qu'elle puisse s'en inspirer. Et après, nous avons laissés faire son imagination et nous avons eu raison ! »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Ce qui a fait la différence, c'est leur créativité et la qualité des la pièce montée. Tout simplement délicieuse ! »
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Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Camille et Elodie ont sur nous séduite par l'esthétisme, l'originalité et la qualité de leur pièce montée. Leur création de choux à la crème de violette a agréablement surpris nos invités qui en garderont un souvenir unique et mémorable ! »
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Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« S'il y a bien une chose que je ne voulais pas à mon mariage c'était une pièce montée de choux ... jusqu'à ce que je tombe sur Elodie au salon du mariage à l'hôtel Dieu. Les choux d'Eléonore ont su moderniser l'image des choux et des pièces montées. Les saveurs sont sublimes et inédites. Et elles ont su parfaitement répondre à mes attentes. »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Elles sont les seules à proposer une telle prestation sur Toulouse. Et Elodie est super gentille, à l'écoute et de bon conseil ! Merci encore les filles ! »
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Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Les choux sont excellents! »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« La qualité! Du jamais vu selon moi. Les choux étaient excellents. »

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