Traiteurs :
Falcou Traiteur
« Notre philosophie culinaire: Travailler des produits frais, de saison, Faits Maison »
Points forts
Excellent conseil (4)
Carré (3)
Super créatif (3)
Portrait

Fondé il y’a plus de trente ans par Patrice et Marceau Falcou, Falcou Traiteur prône l’art de la qualité et de la simplicité. Nous donnons à notre maison toulousaine des couleurs et des saveurs qui font aimer la vie.

Amoureux de notre terroir, nous sélectionnons scrupuleusement produits et fournisseurs et travaillons exclusivement avec des producteurs locaux et régionaux en favorisant la saisonnalité des produits.

Notre savoir-faire, notre créativité, notre goût nous ont bâti une réputation unique parmi les traiteurs toulousains. La passion du métier, l’innovation et la transparence, voilà les piliers fondamentaux des valeurs de Falcou traiteur.

Chez Falcou Traiteur, l’objectif est de fonder des relations positives, cordiales et sincères avec nos clients. Nous travaillons avec un esprit d’honnêteté et de respect mutuel pour établir un dialogue constructif, créatif et gustatif.

Organisation des achats, gestion de nos consommations énergétiques et tri de nos déchets sont autant de responsabilités qui nous incombent. Nous adhérons aux principes du développement durable pour fournir des solutions respectueuses du milieu écologique, en production ainsi que lors des réceptions.

Une équipe à votre écoute : des équipes commerciales, en passant par l’accompagnement du responsable de réception qui mettra tout en œuvre pour l’organisation de la prestation, au service en salle rigoureux, efficace et transparent, à nos chefs qui sublimeront avec délice les mets choisis, votre événement sera exemplaire.

Avis sur Falcou Traiteur (5)
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Prestation de très bonne qualité tant au niveau de la nourriture que du service. L'équipe de maîtres d"hôtel était très pro. »
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Nous avons eu un coup de coeur pour ce prestataire l'équipe a été très à l'écoute de ce que nous espérons pour notre mariage. Et le jour du mariage également. »
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Exellent repas mon mari et moi même avions eu un gros coup de coeur pour le repas lors de la dégustation.
Ce fut aussi le cas de beaucoup de convives le jours de notre mariage.
»
Avez-vous une anecdote à nous raconter à son sujet ?
« Nous avions eu une petite déception quand au cocktail ou nous n'avions pas vu les pièces passer.
Également le cocktail qui s'est déroulé à l'intérieur dans le hall alors que le soleil s'était levé. Malheureusement ça reste mes deux grande déception.
Mis à part ça juste TOP.
»
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Excellent traiteur. Tout a été parfait le jour de notre mariage. Les serveurs très pros, grande amabilité et réactivité.
Les plats délicieux, d'une grande qualité, Falcou a été très flexible pour tout les changements que nous avons demandés.
»
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« En bonne espagnole, la possibilité de pouvoir apporter le jambon de ma préférence pour le cocktail et les boissons sans droit de bouchon, ont été les deux points forts qui ont penché la balance vers Falcou. Leurs produits sont d'une excellence remarquable. »
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Une cuisine d'une très grande qualité et très raffinée.
Un service irréprochable et très réactif.
»
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Le cocktail original et délicieux avec en plus 3 ateliers excellents. »
Le
Pourquoi cet artisan est il un coup de cœur ?
« Lors de la dégustation des plats en avant première afin de sélectionner ceux à retenir, j'ai pu gouter des tas de bonne chose, mon choix a été difficile.
Les plats servis le jour de la réception étaient conformes à ceux de la dégustation. Pleins de couleurs, de saveurs différentes, du froid, du chaud, du croustillant, du liquide, bref un pur délice et les invités étaient plus que ravis.
»
Qu’est ce qui a fait la différence selon vous ?
« Je n'ai pas réellement choisi ce traiteur, c'est le responsable du lieu de la réception Domaine Golf Estolosa qui nous l'a recommandé et je l'en remercie car c'était parfait !! Les serveurs étaient adorables, patients et très professionnels un grand merci à eux.
Je recommande ce traiteur pour vos mariages et autres réceptions
»

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